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SOMMAIRE

                         PETITE ENFANCE ET FAMILLE

GESTION DE L’AGRESSIVITÉ CHEZ LES ENFANTS             8

L’APPUI AU PROJET PÉDAGOGIQUE DES MICRO-CRÈCHES (ORGANISER UN ÉVÈNEMENT) 9

DÉVELOPPER LA CRÉATIVITÉ ET L’INTERACTIVITÉ PAR LA PRATIQUE MUSICALE 10

L’ÉDUCATION AUX ÉCRANS                                11

MALTRAITANCE INTRA-FAMILIALE : SAVOIR REPÉRER, ACCOMPAGNER ET ORIENTER 12

ACCUEILLIR UN ENFANT EN SITUATION DE HANDICAP EN STRUCTURE D’ACCUEIL 13

LE DÉVELOPPEMENT PSYCHOMOTEUR DU JEUNE ENFANT DE 0 À 6 ANS : COMMENT L’ACCOMPAGNER AU QUOTIDIEN ?14

                         PLAISIR EN INSTITUTION

LE TEMPS DU REPAS : COMMENT L’ACCOMPAGNER DE MANIÈRE BIENVEILLANTE EN TANT QUE PROFESSIONNEL16

LES PRINCIPAUX RÉGIMES ET LES ALLERGIES ALIMENTAIRES  17

CUISINE ET SANTÉ : APPROCHE SENSORIELLE ET COGNITIVE  18

MISE EN PLACE D’UN ATELIER CUISINE                    19

VIE RELATIONNELLE SEXUELLE ET AFFECTIVE DE LA PERSONNE EN SITUA-

TION DE HANDICAP                                      20

LE RAPPORT À L’ALIMENTATION DE LA PERSONNE EN SITUATION DE HAN-

DICAP21

                                            LE HANDICAP

MIEUX APPRÉHENDER LES HANDICAPS PSYCHIQUES ET LES TROUBLES

DU COMPORTEMENT                                       23

DÉVELOPPEMENT DES HABILETÉS SOCIALES : INTÉRACTIONS DANS LE

GROUPE ET RELATION A SON ENVIRONNEMENT SOCIAL         24
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